苦菊怎么做好吃，这些经验不可多得

苦菊具有消暑保健、清热解毒，杀菌消炎，明目。有助于促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力，促进大脑机能。

工具/材料

苦菊，鸡蛋，油，味精，葱

操作方法

01

苦菊择好，去掉老叶和根部，放入盐水中浸泡半小时左右

02

然后把苦菊取出沥干水分切成段备用

03

鸡蛋磕入碗中，搅拌成蛋液

04

锅中倒入适量的油烧热后倒入葱短爆香

05

然后把蛋液倒入锅中炒至蛋液凝固

06

然后把苦菊倒入锅中一起翻炒，调入适量盐，直至苦菊变蔫关火

07

调入味精把苦菊鸡蛋盛入碗中就ok了。

好了，以上就是大致内容了，(END)