包饺子怎么和面？ 经验告诉你该这样

饺子是大家都喜欢的一道菜，即饱腹又简单，逢年过节，饺子也担任了重要角色，包饺子的面皮也很有讲究，如果没有调好比例，饺子的口感也将大打折扣，今天就要学习一下，包饺子怎么和面。

操作方法2

01

准备面粉、食盐、水、淀粉、鸡蛋。面粉过筛、加入水和其他材料。

02

抄拌均匀，直到看不到干粉为止。

03

面粉呈雪花状时，揉成面团。

04

再将它揉透呈光滑的面团，并盖上醒至10分钟左右松弛下面筋，这样方便稍后搓条，做饺子皮的面团就做好了。

好了，以上就是大致内容了，(END)