清蒸大闸蟹的正确做法！蒸多久才会熟？，来学习吧

大家喜欢吃大闸蟹吗？今天小编给大家介绍介绍清蒸大闸蟹的做法，一起来看看吧！

操作方法

01

大闸蟹买回来以后在水里喂养2个小时，让螃蟹把肚子里的脏东西吐出来，期间换水几次。

02

我们用刷子清洗干净螃蟹。

03

准备好几根葱并将其切成段，姜准备一半将其切丝。

04

接下来我们在蒸锅中放入适量的水，在蒸阁上铺上葱段和姜丝，将大闸蟹放入，小编给大家讲的这个方法不绑住蟹腿。

05

大火烧开后蒸15-20分钟。

06

我们将另一半的姜洗净去皮切碎，蒜切成末。

07

然后我们再与米醋、食盐一起混合均匀，制成调味汁。

08

最后将闸蟹蒸好后配调味汁食用即可。

好了，以上就是大致内容了，(END)