油焖大虾的做法，这几步你要了解

虾富含丰富的蛋白质和钙质，今天小编给大家带来的是一道油焖大虾，做法简单，营养丰富，小伙伴们快试试吧

工具/材料

虾 20只

油 适量

盐 适量

料酒 少量

葱 一小段

姜 少量

白砂糖 少量

干辣椒 一个

酱油 适量

操作方法

01

把虾洗干净，去除虾线，用清水冲洗3遍

02

葱切段，姜切成丝，干辣椒切碎

03

锅内倒油，油热后放入葱，姜，干辣椒，爆炒出香味，放入虾，开始翻炒

04

把虾炒到变红，倒入酱油，少量白砂糖，放入盐，倒一点开水和料酒

05

盖上锅盖，换小火焖6分钟，6分钟以后，打开锅盖，换大火，收汁

06

关火，盛盘，香喷喷的油焖大虾就做好了

好了，以上就是大致内容了，(END)