茄子焖肉的做法，详细始末

超级适合懒人的做法，不喜欢爆油锅溅得厨房到处是油的场景，蒸煮最好了，健康干净又方便，味道也原汁原味

工具/材料

食谱热量：651.5(大卡)

主料

茄子
300g

五花肉
100g

辅料

油
适量

盐
适量

姜
适量

蒜
适量

操作方法

01

先把茄子切成小段用盐腌一下

02

姜蒜切碎备好

03

把腌好的茄子再洗一遍放入紫砂煲

04

再加适量盐

05

加入蒜沫

06

最后铺上红烧肉

07

盖上盖子蒸6小时

好了，以上就是大致内容了，(END)

本人比较懒，做什么都想省事，又讨厌油烟，蒸煮最好了