凉拌皮蛋豆腐的家常做法 涨知识了

这是一道不需要烹饪的菜肴，口感丰富，富含营养，今天小编就教大家凉拌皮蛋豆腐的家常做法：

工具/材料

皮蛋、豆腐、青椒、生姜、蒜、盐、味精、鸡精、生抽、花椒粉

操作方法

01

豆腐一小块，切片

02

把切片的豆腐分成两半，摆在盘子里，怎么好看怎么摆

03

皮蛋两个，清洗干净

04

把皮蛋皮去掉，切块，摆在豆腐上面

05

青椒清洗干净，切块

06

生姜清洗干净，切碎

07

蒜少许，切碎

08

把锅烧干，放入青椒

09

青椒炒香后放入菜板，切碎

10

依次放入生姜、青椒、蒜

11

放入盐、味精、鸡精、生抽、花椒粉，搅拌均匀即可

好了，以上就是大致内容了，(END)

青椒一定要炒香