南瓜味甘、性温,具有补中益气、美容的功效,南瓜不管是煮还是炒,都是一道美味佳肴,下面小编教大家炒南瓜的做法:
工具/材料
南瓜、青椒、蒜、盐、鸡精、味精、花椒颗粒、水
操作方法
01
把南瓜去皮
02
南瓜清洗干净,切片
03
青椒清洗干净切块
04
把蒜切碎
05
把锅烧热,放入青椒,炒香后放入碗里
06
锅里放油,放入少许花椒颗粒
07
放入青椒和蒜
08
放入南瓜,翻炒均匀
09
翻炒一分钟后,加入半碗水
10
水烧干后加入盐、鸡精、味精,翻炒均匀即可
好了,以上就是大致内容了,(END)
炒南瓜用大火
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