酸辣土豆丝怎么做才好吃 看完你就知道了

1.所需食材:土豆一个 葱姜蒜 红辣椒 新鲜瘦肉 酱油，醋，鸡精，味精 ，盐

2.土豆去皮切丝，葱姜切末，辣椒斜刀切丝，葱切丁，瘦肉切条

3.锅中倒油(七成热)下切好的葱姜末，辣椒 炒出香味，放入瘦肉爆炒

4.待瘦肉炒的差不多的时候，放入土豆丝继续炒，土豆炒至七成熟，放入鸡精味精酱油醋，翻炒一会儿，倒入葱花，出锅。