如何自己在家炸薯条，专家详解

大家肯定吃过薯条，但又自己不会做，又怕西餐厅里的油不好，怎么办？今天我就叫大家。

工具/材料

土豆 随便几个都行

盐 随便加，适合即可

番茄酱 蘸着吃

操作方法

01

将土豆洗干净，削皮，切成条。

02

然后放在水中煮3分钟，一定要水开了再放土豆条！

03

捞出，沥干水，把土豆条晾干，晾凉。

04

将土豆条放进冰箱冷藏室，冻硬即可

05

把油烧热（220°C），放进油锅炸，炸到表面金黄即可，然后撒上盐，蘸着番茄酱。

好了，以上就是大致内容了，(END)

煮土豆条，冷藏一定不要省略这两步！