绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。
工具/材料
绿豆,薄荷叶,油,白砂糖
搅拌机
操作方法
01
先把新鲜的绿豆淘洗干净后,放入容器中浸泡一小时
02
然后把浸泡好的绿豆倒入电饭锅中,放入几片洗净的薄荷叶盖上锅盖熬煮一小时左右
03
然后把熬煮好的绿豆倒入搅拌机中打碎备用
04
用漏筛把多余的水分滤去,并用勺子搅拌一下
05
往绿豆沙中加入适量的油搅拌备用
06
锅中开小火倒入绿豆沙进行翻炒,加入适量的白砂糖一起翻炒
07
炒至水分完全蒸干后,把绿豆沙盛出即可。
好了,以上就是大致内容了,(END)
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