可乐鸡翅的家常做法图解 看完你就知道了

鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。怎么制作可乐鸡翅？

工具/材料

鸡中翅，可乐，葱姜蒜，料酒，老抽。

操作方法

01

把葱姜蒜切丝备用，在鸡中翅上划几条口子。

02

鸡翅在姜水中焯水，捞出沥干。

03

葱姜蒜下油锅翻炒出香味，倒入鸡翅翻炒。

04

鸡翅微黄的时候，加入料酒，酱油或者老抽，倒入最为重要的可乐。

05

等汤汁熬到粘稠的时候，出锅装盘即可。

好了，以上就是大致内容了，(END)