我最喜欢吃的一道菜!真的简单又好吃哦,另外我比较喜欢吃甜一点的,所以会放糖,放不放都是看个人口味哦
工具/材料
食谱热量:254(大卡)
主料
西红柿
4个
鸡蛋
3个
辅料
葱姜
适量
糖
3勺
操作方法
01
4个西红柿切好,放盘备用,葱姜切好备用
02
三个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,放入适量盐
03
锅内放油油热后倒入鸡蛋,翻炒成大块,注意时间不要太长,鸡蛋会焦,盛出备用
04
重新倒油,油热后放入葱姜炒香,倒入西红柿翻炒,时间长一点,西红柿的酸味会少一些,炒至软烂时倒入鸡蛋,搅拌均匀,使鸡蛋裹上西红柿汤汁,加三勺糖炒匀,依个人口味添加
05
出锅咯
好了,以上就是大致内容了,(END)
西红柿本身容易出水,所以翻炒过程中不需要加水哦
如果觉得不错点有用哦
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