瓜馅包子选用南瓜、发面等主要食材做成的一道菜品。
工具/材料
食谱热量:110(大卡)
主料
南瓜
适量
发面
适量
五香粉
适量
辅料
油、盐
适量
葱、姜
适量
操作方法
01
将南瓜洗净刨丝,葱、姜,五香粉,盐油搅拌均匀;
02
开始用发面包包子,将包好的包子放笼屉里待二十分钟,等包子醒发了,用手按着有弹性了,就可以上锅蒸了,大火蒸约20分钟即可;
03
蒸包子过程中可以根据需要调配点蘸汁哦(蘸的醋汁配料:蒜蓉、花生碎、香菜,醋再加上适量辣椒和香油)
04
蒸好后不要马上开锅盖,关火焖上2分钟再开盖这样包子更软糯,下面就是蘸汁开吃咯
好了,以上就是大致内容了,(END)
包子一定要醒好后再开始蒸
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