柿子花生糍的做法 懂得这些技巧就够了

柿子花生糍，做出来的成品绵软香甜，带着淡淡的柿子香味非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

柿子2个，面粉200克，红糖适量，花生适量。

操作方法

01

准备好熟透的柿子。

02

去皮后抓成果泥。

03

加面粉、红糖搅拌均匀揉成面团。

04

开火下油。

05

放花生下去爆炒熟捞上盘子。

06

把炒好的花生装到保鲜袋。

07

然后用锅铲压碎。

08

装到盘子加适量红糖搅拌均匀。

09

抓适量的面团然后压成薄片，放适量的花生收口揉圆。

10

开火下油，油量要比平常炒菜多些。

11

把包好的糍粑放置锅里用小火煎。

12

煎得2分钟左右把糍粑翻转过来再煎。

13

然后每隔一分钟翻转一次，连续翻转6次左右就可以了。

好了，以上就是大致内容了，(END)