糯米花生糍的做法，划重点了

小时候老妈经常搞糯米花生糍给我们吃，那时个个都吃得很香，现在也学着做看看。

工具/材料

糯米粉200克，花生100克，红糖70克。

操作方法

01

准备好花生。

02

开火放花生下去翻炒。

03

翻炒到5成熟下少量的油盐一直翻炒至熟，捞上碟子。

04

然后装到一个小胶袋里用东西压扁花生，倒出来再加红糖搅拌均匀。

05

糯米粉加适量的水、盐搅拌均匀。

06

糯米糊不要搞得太稀，然后在手洒点干糯米粉用适量的糯米粉团压扁。

07

然后把调好的花生米放置糍片中间，收口搓圆。

08

开火下油把包好的糯米糍一个个放到锅里用小火煎，然后用锅铲把糯米糍稍微压扁点。

09

煎得4分钟左右把糍反转过来再煎，

10

后，每各1分钟反转一次，一直反转8次以上就可以了，因为糯米糍比较厚所以要煎久点。

好了，以上就是大致内容了，(END)