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白灼秋葵怎么做好吃?,来充电吧

时间:2019-08-12 11:54:31 编辑:天晴网友

第一次吃秋葵就彻底爱上了这道菜,口感爽脆可口,简直不要太好吃哦,做法也是很简单的,跟着一起学起来。

工具/材料

秋葵 400克 大蒜 5瓣 干红椒 、食用油、生抽均适量

操作方法

01

秋葵洗干净,可以轻轻搓洗一下秋葵表面

02

切掉秋葵的蒂部,不要切的太多,如图

03

锅内热水,水烧开后,放入秋葵焯水,稍微煮几分钟后捞出

04

用清水滤一下,晾凉后切成两瓣,放入盘中摆好

05

大蒜剁碎切成蒜末

06

干红椒去籽切成小段

07

锅内热油,放入蒜末和干红椒爆香至蒜末浮起出香味,活不要太大,不然会把蒜末和干红椒爆焦掉

08

直接把热油里爆香的蒜末和干红椒淋在摆好的秋葵上,再淋上生抽,一盘美味的白灼秋葵就做好啦

好了,以上就是大致内容了,(END)

秋葵切开后里面的籽是不用去掉的,也是很好吃的

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