鸡胸肉的做法，大师来详解

鸡胸最常见的做法应该是外卖小吃：炸鸡柳！今天我想分享的是鸡胸青椒手擀面，做这个有用鸡腿的，但个人认为鸡胸更好吃

工具/材料

食谱热量：1772(大卡)

主料

鸡胸肉
400g

红柿子椒
半个

绿柿子椒
半个

面粉
200g

土豆
一个

西红柿
1个

辅料

盐
适量

葱姜
各适量

花椒
适量

辣椒
少许

番茄酱
适量

操作方法

01

面粉加水加少许盐，混合揉成面团。

02

面团揉匀，切成饺子剂子大小，刷上食用油醒半个小时

03

把鸡胸肉上面的白色筋膜去掉，切成小核桃块，西红柿和尖椒去蒂，土豆切小块。炒锅开火，加入少许底油，下入葱姜煸香

04

下入花椒和辣椒炒香，再放如两勺番茄酱

05

加入柿子椒翻炒一下，再下入鸡胸肉翻炒变色，最后下入土豆块继续煸炒

06

加适量开水没过食材，大火煮开后，盖盖儿烧制8分钟。

07

把醒好的面片用两手直接揪长下入锅中，最好薄些

08

加入盐调好味，当锅中汤汁收浓，面片煮熟后即可出锅。

好了，以上就是大致内容了，(END)

面片快速拉完，用筷子翻搅好