炒凉粉的做法大全视频，来学习吧

炒凉粉是开封广大市民喜食的一种风味小吃之一，在开封城内，几乎随处可见有小摊车在售卖，炒凉粉是属于川菜系，入口香辣，嫩滑爽口，其营养成分也是很高的。

工具/材料

食谱热量：185(大卡)

主料

凉粉
500g

辅料

青红椒
2个

蒜末
适量

豆豉
20g

生抽
适量

老抽
适量

香油
适量

操作方法

01

一、把凉粉切成块，放盘内备用。

02

二、、锅内放油，油热后倒入凉粉，大火。

03

三、待凉粉变从透明后，放入豆豉，蒜末，生抽，老抽，翻炒均匀。

04

四、出锅前，再放入香油、醋、白糖、青红椒即可。

好了，以上就是大致内容了，(END)