每天早晚去2勺加开水喝就好,不过阿胶特别上火,建议在秋冬进补。
步骤/方法
01
阿胶敲碎,放入炖盅;倒入黄酒浸泡一天;
02
泡好后,炖盅倒入半杯水;汤锅烧水,水开后将炖盅放入,隔水炖煮;
03
每隔几分钟用筷子搅拌一次;
04
煮至阿胶全部融化,熄火晾凉;将阿胶放入冰箱,第二天即可凝固;
05
食用时舀一勺放入碗中,冲水喝即可。
好了,以上就是大致内容了,(END)
2023-06-06
2023-05-23
2023-05-22
2023-05-10
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