每天总在纠结早饭要吃些什么,前几天同事给推荐了一款香蕉鸡蛋糕,口感蛮好的,今天又做了一些。
工具/材料
香蕉,鸡蛋,面粉,白砂糖,蜂蜜
操作方法
01
先取几根香蕉去皮后切成小块放入碗中,然后用勺子压成糊状备用,香蕉尽量选择熟透的,口感会好点,生的比较硬会有点涩的味道
02
然后把香蕉倒入装有牛奶的容器中,磕入即可鸡蛋搅拌均匀
03
然后上述容器中加入适量的筛好的面粉
04
往容器中加入少许蜂蜜进行调味
05
用搅拌机的低速档打发面粉,直至把面粉打至泡发状即可
06
最后先打开烤箱预热,然后把搅拌好的糊状物质,盛入到模具中,注意盛入八分满即可,放入烤箱中层,调至180,烤制20分钟即可。
好了,以上就是大致内容了,(END)
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