烤榴莲的做法，来看看吧

相信大家都吃过榴莲，可是大多数人都单纯地知道掰开壳吃，其实还有一种非常特别的榴莲吃法喔，那就是烤榴莲。

工具/材料

榴莲 一个

木炭 适量

操作方法

01

把一整只的榴莲直接放在铁网上烤

02

烤的时候注意翻转榴莲，使得榴莲上的火力均匀

03

待到烤到榴莲开口，裂开。

04

继续用温火烤5到10分钟。
也不能烤太久时间，因为烤久的榴莲肉吃起来会有种焦苦的味道。
这就是考好的榴莲。

05

烤好的榴莲，用刀或者其他工具破开榴莲。
一瞬间会被金黄金黄的榴莲肉吸引。

06

烤好的榴莲肉是比较软，味道更加浓郁，还带有牛奶的香味。

好了，以上就是大致内容了，(END)

方法2 利用烤箱烤榴莲

01

新鲜榴莲肉，扒出来。放在烤盘里。

02

烤箱上下管120度8分钟。成了。
要是想上点焦色，烤箱调至150度，烤两分钟，就OK啦

好了，以上就是大致内容了，(END)

烤好的榴莲肉比较烫手，建议用勺子

控制火候，把榴莲烤到颜色变深、肉变酱最适宜