怎样做凉皮？ 详细始末

夏日炎炎在家来一碗自己制作的凉皮吧！

操作方法

01

首先我们在容器里面放入面粉，再加入适量的水和一勺盐，揉搓成面团，盖上保鲜膜或者盖子发酵。

02

接着在容器内再加入水，反复搓洗面团，这个时候我们容器内的水会是乳白色的，把这些乳白色的浆水倒在另一个容器里面。

03

接着我们在平底锅上刷一点油，把乳白色的浆水舀一勺到平底锅上，开小火，待30秒左右把它倒出来就成了凉皮，把凉皮切好。

04

接着我们再准备佐料，根据自己的喜好选择黄瓜，胡萝卜，海带等等都可以，然后拌入凉皮中再加点辣椒，盐，糖，醋就好啦！

好了，以上就是大致内容了，(END)