豆腐皮吃在嘴里感觉很干,加入黄瓜增加爽脆感,使这道菜吃起来脆香十足。
工具/材料
豆腐皮、黄瓜、干辣椒、蒜头、淀粉
操作方法
01
准备好食材。
02
将豆腐皮清洗后切成细条。
03
黄瓜洗净后切成细条备用。
04
干辣椒切成段、蒜头拍成碎块。
05
锅内放入适量油,油温6成热时放入辣椒和蒜块爆香。
06
放入干豆腐条翻炒,翻炒的过程中放入生抽和糖调味。
07
放入黄瓜条继续翻炒。
08
翻炒的过程中加入盐,然后把淀粉放入水搅拌均匀后倒入锅中。
09
翻炒均匀后,就可装盘享用了。
好了,以上就是大致内容了,(END)
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