剥蒜其实一点都不难,下面是几种简单的剥蒜方法。
用刀子
01
取一头蒜,然后扒开。
02
取一瓣蒜,用刀切掉根部。
03
把蒜放在案板上。
04
用刀的侧面按压蒜瓣。有必要的话,还可以用拳头敲打刀面。
05
按压之后,蒜皮就很容易去掉了。
06
剥下所有的皮,然后扔掉。
07
随意处理吧!可以把蒜切碎,也可以完整保留。
好了,以上就是大致内容了,(END)
用水
01
把蒜放到水里泡5分钟,一定要让所有的蒜瓣都没在水中。
02
把水倒掉。切掉蒜瓣的根部之后,用手就能轻易把蒜皮剥掉了。
好了,以上就是大致内容了,(END)
01
02
用微波炉
把蒜瓣放在微波炉里加热5到10秒钟。
02
从微波炉中取出蒜。切掉根部,蒜皮便很容易就能脱落了。
好了,以上就是大致内容了,(END)
剥蒜之所以麻烦,是因为蒜皮变干了。先用水浸泡蒜瓣,之后再剥皮就很容易了,这样你就能获得完整的蒜瓣了。
如果你不想用拳头敲打刀面,你也可以找个罐头来代替拳头。
不要使用不稳的案板。
使用刀子的时候一定要小心。
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