怎样做彩色面条，这几步你要了解

北方人爱吃面，无需什么辅助工具，就做一碗简单的彩色面条，这里有浓浓的妈妈的味道。

工具/材料

食谱热量：1897(大卡)

主料

面粉
500克

菠菜
200克

水
适量

辅料

盐，味精，醋
适量

豆芽
少许

西红柿
半个

彩椒
半个

凉白开
适量

操作方法

01

第一步：清洗菠菜

02

第二步：用水煮烂菠菜，要求必须煮的非常烂但不能成渣

03

第三步：把菠菜捞出稍微沥干

04

第四步：把准备好的面粉倒入盆里，再把煮烂的菠菜一同放入，然后开始使劲的和面，让菜与面尽量完全融合，适当的添一些水，把面和匀。

05

第五步：醒面，同时将西红柿与彩椒切成丝或片，把豆芽焯熟。

06

第六步：制作面条，再烧水煮面。

07

第七步：捞出面条，用提前准备的凉白开，涝一下。盛出装在碗里。

08

第八步：拌面，将各种辅料放在面上调拌起来，一碗香喷喷的凉拌彩面做成了。

好了，以上就是大致内容了，(END)

可以根据自己的喜好来做不同口味的凉拌面