玉米烙的做法大全，这几步你要了解

食材准备：

新鲜玉米  白砂糖

淀粉   水    油

制作过程：

1.买回的新鲜玉米，先洗净，放到锅中煮一刻钟，取出玉米，剥下玉米粒待用

2.玉米粒放在碗里，加入淀粉搅拌均匀，洒上一点水，把淀粉裹到玉米粒表面

3.用一个小平底锅，热锅放油，把糊好淀粉的玉米粒均匀的铺在锅里，开小火慢慢煎

4.注意煎的过程中加热均匀，注意没油的地方补点油，不要翻动玉米粒

5.小火煎5分钟后，基本已经成型，现在可以加多些油来炸，大概炸制3分钟左右，

看到金黄酥脆的玉米饼可以撒上白糖出锅了！

这个玉米烙一般可以作为甜点小吃，配点牛奶，简直是美味啊！

晒晒我的成果，嘎嘎：