古城西安有哪些名小吃？，需要技巧

古城西安相信很多朋友都想要来玩上一玩，除了玩以外，在这里，你还能吃到很多你意想不到的美味小吃。下面，小编就给大家简单介绍一下西安的名小吃。

操作方法

01

biangbiang面
首先是biangbiang面，这个汉字很难写就用拼音代替了。biangbiang是西安特有的名小吃，味道鲜美，嚼劲儿十足。

02

粉蒸肉
粉蒸肉相信大家都有听说过，将厚厚的肥肉经过特殊处理，变得肥而不腻，入口即化，非常鲜美，还有护肤的功效。

03

葫芦头泡馍
葫芦头泡馍是西安比较常见的小吃，其汤汁美味，加上泡馍的搭配就更加劲道十足了。

04

凉皮
到了西安，特别是夏季，一定要来上一碗凉皮，无论是麻酱凉皮还是秘制凉皮，都是西安特色小吃的典范。

05

岐山擀面皮
岐山擀面皮和凉皮其实做法差不多，只不过两种食物的食材并不相同，对于吃米和吃面的朋友来说，其实都无关紧要！

06

羊血饸饹
辣子蒜羊血的蒜味非常大，粉汤羊血麻麻辣辣的，胡椒花椒味很重，羊血挺嫩滑入口即化，味道十分香美！

07

肉夹馍
来了西安如果你不吃上一个肉夹馍，回去以后别人就会说你白去西安了。西安的肉夹馍无论是精瘦的还是半肥半瘦的，夹在香喷喷的馍中，那味道真是十里香传

08

水盆羊肉
水盆羊肉的主料是羊肉，将羊肉汤熬好，然后加上调味料，把馍撕碎后放入碗中浸泡后食用，味道鲜美，沁人心脾！

好了，以上就是大致内容了，(END)