香菇炒鸡蛋的做法详细步骤，涨知识了

香菇炒鸡蛋是一道非常美味的家常菜品，营养价值丰富，下面就跟着小编一起来学习制作这道美味的菜肴吧

工具/材料

香菇、鸡蛋、青椒

操作方法

01

首先把需要的鸡蛋、香菇、青椒等原材料准备好

02

把鸡蛋打入碗中，加入盐、少许料酒用筷子搅拌，使蛋液混合均匀

03

锅中加入油，将鸡蛋液倒入锅中，煎熟盛出

04

接着将葱、姜、蒜、青椒、香菇切块备用

05

锅中放油，加入葱、姜、蒜炒出香味

06

加入香菇炒至稍软

07

然后把青椒、鸡蛋一起倒入锅中煸炒，最后加入盐调味即可出锅

好了，以上就是大致内容了，(END)