怎么做出好吃的芥末章鱼 看完你学会了么

芥末章鱼是一款家常菜品，制作原料主要有芥末、章鱼等。这种食物具有抗衰老的功效，希望你们可以都可以尝一尝。

工具/材料

八爪鱼 5只

香葱 适量

海鲜酱油 适量

芥末 适量

醋 适量

盐 适量

白糖 适量

米醋 适量

嫩姜 适量

操作方法

01

将八爪鱼洗干净，扒去表面的黑皮。

02

把八爪鱼的头部切掉，将爪切成一根根的，如果太长可以切成两段。

03

将八爪鱼在开水焯一下，注意时间不要过长，然后捞出。

04

将香葱切成小段，把芥末、醋和少量海鲜酱油放到同一个碗里，然后把香葱和八爪鱼放进去，搅拌均匀。

05

把嫩姜洗干净，切薄片后放入碗中；加入精盐抓拌，腌20分钟，洗净沥干，放入另一小碗中；加入白糖、米醋拌匀，制成醋姜；芥末放入小碗中，再加入酱油，调成芥末酱汁。

好了，以上就是大致内容了，(END)

要记得放姜

佐料少放，味道不要太重