简单易做DIY炝豆芽菜的做法

乐活网小编注：豆芽很适合春天吃，绿豆芽易消化，具有清热解毒、利尿除湿的作用，搭配上韭菜，胡萝卜很是有营养，适合春天吃。做这道菜，要大火快炒，不超过3分钟，吃的就是脆劲。

工具/材料

原料：
绿豆芽、
韭菜、
胡
萝卜、
花椒、油、盐。

步骤/方法

01

绿豆芽掐去两头，洗净；韭菜择去黄叶，洗净，切寸段；胡萝卜洗净，切丝

02

炒锅置火上，放油烧至5成热，放入花椒爆香，盛出花椒

03

放入萝卜丝

04

放入绿豆芽，韭菜

05

放入盐，快速的翻炒几下，就可以出锅了

好了，以上就是大致内容了，(END)

豆芽 - 又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽。