怎样做鱼籽好吃

鱼籽营养丰富，有强体健脑的功效。鱼籽的做法多种多样，炖，蒸，炒等都可以，其味美咸香，别具一番风味。下面就把炒鱼籽的做法介绍给大家，希望能帮助到您。

工具/材料

鱼籽 250克

青椒 1个

盐，味鸡鲜酱油，蚝油 适量

香油 适量

葱，姜 适量

操作方法

01

把鱼籽洗净，放碗里备用。

02

葱切成葱花，姜切成末，青椒切成丝。

03

炒锅放花生油，等油温达五成热时，放入葱、姜、爆香。

04

再加入1小勺盐，1勺味极鲜酱油，1勺蚝油调味。

05

再把备好的鱼籽入锅，翻炒到鱼籽变色发黄。

06

再把切好的青椒丝入锅，与鱼籽一同翻炒到青椒发软。

07

然后加入1小勺香油，炒拌均匀后，盛出放入盘子里，这样一盘好吃的炒鱼籽就做好了。

好了，以上就是大致内容了，(END)

鱼籽不能炒的时间太久，否则口感不好。