香芹炒肉片是家常菜中最常见的一种菜肴,做法比较多,今天小编将最简单,最常见的一种做法教给大家,喜欢吃的亲们一起学起来吧。
工具/材料
香芹
猪肉
豆干
青椒
大蒜
生姜
干辣椒
其他调料
操作方法
01
先准备食材,香芹,猪肉,青椒,豆干,干辣椒,大蒜,生姜等,如图。
02
将猪肉洗净切成片状,如图。
03
装在碗里,加入适量的生粉,生抽搅拌均匀,如图。
04
将生姜,大蒜切好,如图。
05
将豆干洗净切成条状,如图。
06
将香芹洗净切成条状,如图。
07
将青椒,干辣椒洗净切好,如图。
08
在锅里加入食用油,将油烧开,如图。
09
将切好的猪肉倒入锅中翻炒,如图。
10
将切好的生姜,大蒜,干辣椒倒入锅中翻炒,如图。
11
将香芹倒入锅中翻炒,如图。
12
将切好的青椒倒入锅中一起翻炒,如图。
13
将切好的豆干倒入锅中翻炒,如图。
14
加入适量的酱油,盐,香料等调料进行翻炒,如图。
15
翻炒均匀后装到盘子里,加入适量的葱花,如图。
好了,以上就是大致内容了,(END)
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