十种花式馒头的做法

花样馒头的做法有好多。今个来做莲花馒头。

工具/材料

面粉 一千克

红枣 一把

操作方法

01

将面和好，盖上保鲜膜，充分醒发。

02

揉好后，分成一个个大小均匀的面剂子。
团成团后，用手掌压扁。

03

找出中间，用刀在外围切成几瓣。

04

用叉子在每瓣上一一压上花纹。

05

用拇指和食指在每瓣头上捏一下，呈现花瓣的形状。

06

在中间摁上红枣。一个莲花馒头就做好啦。

07

放蒸锅蒸半个小时。

08

待锅五到十分钟后，打开锅盖，将馒头拾出来就可以吃了。

好了，以上就是大致内容了，(END)