如何制作彩色饺子

色泽艳丽，形似白菜，故名翡翠白菜饺子。这种饺子外形美观，营养丰富，且简单易学，可以为温馨幸福的家庭餐桌增加一道亮丽的风景线。

工具/材料

食谱热量：12(大卡)

主料

普通面粉或饺子粉
适量

辅料

菠菜
适量

操作方法

01

先将菠菜切碎挤出菜汁，用菜汁加适量水制成菠菜水。用菠菜水加适量面粉揉成绿色的面团备用。

02

再用清水加适量面粉揉成白色的面团备用。

03

将绿色面团擀成0.5厘米厚的面片，再将白色的面团搓成直径1厘米面条。

04

用绿色的面片将白色的面条包住并切去多余部分。

05

将双色的面条用刀切成2厘米左右厚的小段。

06

用手按成面剂子。

07

擀成直径7厘米左右的饺子皮。

08

加上事先备好的饺子馅包成饺子。饺子馅可以按照自己的喜好和习惯制作。

09

饺子的边皮大一些，捏的薄一些，包出的饺子更像白菜。

10

下锅煮熟，就等着吃了。看，多像丰收的白菜！

好了，以上就是大致内容了，(END)