烤冷面的家常做法

有好多小伙伴都喜欢吃烤冷面吧，那么小编就教大家如何在家做烤冷面，既方便又干净，快来和小编一起动手吧！

工具/材料

板状冷面、鸡蛋、肠/鱼排、葱/圆葱、食用油、多味辣酱、白糖/白砂糖、醋、一碗净水

操作方法

01

备好食材

02

将锅中刷一层油，小火预热，锅热后放入准备好的冷面板

03

再将准备好的鱼排和肠放在锅边煎，同时冷面有点粘锅后将其反面，煎一小会后打入一个鸡蛋，并用筷子将鸡蛋搅碎

04

再将冷面翻面，刷上一层辣酱，并加入少量的净水，煎一会

05

再撒上糖、少量的醋和葱花/圆葱

06

再将煎好的鱼排和肠放在上面

07

用冷面将其包裹后翻面，刷一薄层辣酱

08

再在上面少撒点醋就可以出锅啦！

好了，以上就是大致内容了，(END)

要用小火哦，大火容易将冷面煎胡的，喜欢吃辣的朋友可以在上面撒上点辣椒哦！