小编今天来给大家说说用大白菜制作菜肴的两种方法。
操作方法
01
白菜洗净,对切,沥干水分。
02
香料适量备好。
03
加盐适量的盐水烧开,再将其冷却。
04
煮好的盐开水冷却后放入坛中,加入各种香料,再加白菜,密封泡菜坛,泡10天左右即可。
好了,以上就是大致内容了,(END)
操作方法2
白菜洗净,切成4份,如下图,在白菜的每一层都加一点点盐腌制15分钟左右,使白菜析出水分。
02
用手将白菜的水分捏干。
03
锅中加油,8分热时起锅,再向油中家辣椒面,花椒面,盐,葱姜蒜末,酱油,搅匀。
04
将酱料均匀的涂在白菜上,每一层都要涂到。
05
将涂好酱料的白菜放入泡菜坛中,密封起来,2天后即可食用。
好了,以上就是大致内容了,(END)
侵权/下架等问题请将详细资料(包括资料证明,侵权链接)等相关信息发送至邮箱:423292473@qq.com