自己如何做蛋糕

蛋糕不仅外观诱人，吃起来也是松软可口，甜甜糯糯的，那么你知道蛋糕除了去蛋糕店买以外，我们自己在家也是可以做的，下面小编就来您如何自己在家做出可口美味的蛋糕：

工具/材料

蛋糕粉一次性纸杯一杯，酸牛奶半杯，白糖100克，玉米油2大勺，鸡蛋4个，蔓越莓干少许，电饭煲

操作方法

01

准备好食材之后，将蛋清和蛋黄分离

02

蛋黄加入白糖酸奶搅拌均匀

03

蛋糕粉过刷到加工过的蛋黄中并搅拌均匀（程度是没有颗粒状）

04

用打蛋机将蛋白打成大泡泡的时候加第一次糖

05

蛋白打成乳白色并黏糊了的时候加第二次糖

06

蛋白打成硬性泡发状的时候加第三次糖

07

蛋白打好后将三分之一的量加入到蛋黄中

08

上下搅拌均匀。注意不能打圈搅拌哦！

09

电饭煲放一边开始预热；另外把搅拌好的蛋黄蛋白倒入到剩下的蛋白中上下均匀搅拌

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搅拌好后倒进已经预热了的电饭煲里，蛋糕液利用晃动铺平，并把蔓越莓摆在上面（没有蔓越莓葡萄干也是可以的）

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按下煮饭键大概煮40分钟就可以了。

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煮好之后，带上手套倒扣出来就可以享受美味了。

好了，以上就是大致内容了，(END)

煮的时间可以自己掌握哦！