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黄金南瓜芝士饼的做法

时间:2019-06-04 17:55:17 编辑:天晴网友

在甜甜的南瓜饼里加上芝士,赋予其牛奶的香醇,一口咬下去,浓浓的奶香芝士味,软糯香甜好吃到爆。

工具/材料

南瓜一个或半个 面粉芝士 油

操作方法

01

首先选取一个南瓜,去皮,去籽,切块。去籽可用勺子或者带一次性手套直接掏出南瓜籽。

02

把切好的南瓜切成块,块小一点的话蒸的时间就可以短一些,我切的较大,所以蒸了20分钟。

03

把南瓜弄成泥,这里我用的方法是带一次性手套用手直接抓成泥,没有料理机的情况下这个方法很方便快捷。

04

加入面粉,面粉是量取决于南瓜的多少,因为每个人买的南瓜大小都不一样,面粉适中即可,和面成团,和制作馒头的方法差不多。

05

擀皮,包芝士,芝士提前用刀切成块包起来会方便很多。皮要尽量小一点。小一点会比较容易熟而且好看。

06

团成球压成饼入锅,小火煎至金黄色,空气里会弥漫芝士的味道……时间不用太久两三分钟就可以,注意要来回翻面,不要太糊,选择炸也可以,外面也可以裹上面包糠。

07

出锅装盘,可以在盘底垫上纸吸收饼上多余的油,喜欢吃甜的朋友可以加些糖,我试了下加上一点点盐也是不错的选择。

好了,以上就是大致内容了,(END)

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