图解蒜蓉炒通菜的做法

特点：色泽鲜嫩，蒜香美味。

工具/材料

材料：通菜叶250克、盐适量、食用油适量、蒜3个。

步骤/方法

01

把通菜叶洗净。蒜蓉剥皮洗净切碎

02

锅中热油，加入蒜蓉爆香

03

再加入通菜叶翻炒

04

炒至变色，加入适量盐炒匀即可

好了，以上就是大致内容了，(END)

蒜蓉炒通菜是道普普通通家常小炒，要做得好吃色嫩也并不是简单的事情，秘诀在于一定要大火快炒，才能保持其水分及颜色。