孕妇适合适当食用沙果来补充所需营养,过量可能发胖,果核存在有害物质勿食。
孕妇能吃沙果吗
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经常食用沙果的人群对身体有很好的医学和食用疗效,经科学研究发现,沙果性平、味酸甘,含碳水化合物、粗纤维、钙、钾、 镁、热量、磷、铁、胡萝卜素、水分等营养元素。
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孕妇不要过量食用,增加肝脏负担或造成肥胖。
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沙果的主要有毒物质是果仁微量毒素氢氰酸,避免吃到果核。
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孕妇吃沙果的好处
沙果富含多种营养元素,每100克含水分82。克,蛋白质0.3克,脂肪0.8克,碳水化合物15.1克,热量69千卡,粗纤维0.9克,灰分0.2克,钙45毫克,磷9毫克,铁0.9毫克,胡萝卜素0.05毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.2毫克,抗坏血酸1毫克,钾148毫克,钠0.9毫克,镁7.3毫克。
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碳水化合物和组氨酸,碳水化合物是人体热量的主要来源,对孕妇的健康和胎儿的发育非常重要。组氨酸可以促进宝宝的免疫系统功能尽早完善,强化生理性代谢机能,稳定体内蛋白质的利用节奏,促进宝宝机体发育。
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沙果含有维生素B,而维生素B的复合体主要是叶酸。孕妇如果叶酸补充不足,易导致胎儿畸形、智力发育低下、幼儿体重过轻等,严重的甚至引起流产。
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沙果中的蛋白质含量较高,每个沙果含蛋白质为0.3克,蛋白质是构成人体细胞的主要成分,蛋白质中的氨基酸对胎儿脑细胞发育也很重要。孕妇缺少蛋白质严重者可导致妊娠中断。
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