红茶的种类：红茶有哪些品种

红茶是全世界消费量最多的茶。全世界有20几个国家生产红茶。红茶的生产量占有所有茶生产量的大约70%。红茶有什么品种?

操作方法

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由于产地的气候和风土的不一样，红茶的品质，风味口感等方面有各种各样的特征。
茶树的品种，按叶片的大小，可以2种分类。分别为热带性乔木大叶种的阿萨姆种和温带性灌木小中叶种的中国种。
红茶的品种通常以产地来命名。

02

大吉岭红茶，誉为“红茶中的香槟”的大吉岭。虽然汤色淡，但是有特别的香气，所以被称为世界三大红茶之一。

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阿萨姆红茶，有浓厚的味道和芳醇的香气，所以被称为最适合做奶茶的红茶。

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乌巴红茶，有像玫瑰，铃兰的甜香气。原味茶，奶茶都可以欣赏乌巴的特征。

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努沃勒埃利耶红茶，斯里兰卡海拔最高的努沃勒埃利耶生产的茶。品味优雅清淡花香。

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祁门红茶，产地是中国安徽省祁门县。因为生产量很少，所以有时候价格波动很大。

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阿萨姆种的特点是单宁含量多，浓厚味道。有耐寒性，风味纤细多彩的是中国种，印度的「大吉岭」、斯里兰卡的「乌巴」、中国的「祁门」被称为世界三大红茶。

好了，以上就是大致内容了，(END)