凉拌黄瓜怎么做简单

凉拌黄瓜是一道常见的家常菜,今天给大家介绍一种超级简单的方法。

工具/材料

黄瓜，大蒜，生抽，醋，糖，盐，油，味精等

操作方法

01

取新鲜的黄瓜洗净备用

02

黄瓜去头尾，切成长块状

03

然后把黄瓜放在案板上拍碎，放入碗中加入适量的盐和味精进行腌制

04

大蒜切末备用

05

把腌制好的黄瓜捞出沥干水分放入碗中

06

碗中加入生抽，醋和糖搅拌均匀

07

把蒜末放在黄瓜上，浇上糖醋汁，锅中烧热油淋上即可

好了，以上就是大致内容了，(END)