清汤米线,米线的最简单美味的做法~
工具/材料
米线
锅
调料
操作方法
01
米线在冷水中浸泡至少30分钟以上,备用。
02
选取葱白、葱叶均匀的葱,切成葱花备用。
03
准备一口干净的大锅,倒入开水煮至滚沸。
04
倒入米线,加入少量的盐,煮大约20分钟煮熟。
05
准备冷水,将米线放入冷水中浸泡10分钟左右。
06
将锅中的水倒掉,加入油和葱花,翻炒均匀。
07
倒入热水,加入:盐、酱油、耗油、醋、黑胡椒粉。
08
将冷水中的米线捞出,放置在干净的碗底里。
09
捞出葱花,慢慢的倒入清汤即可。
10
趁热吃哦~
好了,以上就是大致内容了,(END)
高温加热,注意不要烫伤。
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