酥香炸舌头鱼做法 照着学就行了

今天看到舌头鱼很新鲜，就买了舌头鱼，平常很喜欢吃这鱼，舌头鱼炸着好吃，鱼的刺比较少，炸出来酥酥的好吃。

工具/材料

食谱热量：255(大卡)

主料

舌头鱼
4条

辅料

鸡蛋
适量

盐
适量

面粉
适量

白酒
适量

操作方法

01

鱼很新鲜，冲洗一下

02

把鱼的内脏清理干净，鱼皮扒去，加盐和少许的白酒腌制15分钟

03

鸡蛋半个加少许的盐和水搅拌均匀

04

准备面粉

05

把蛋液和面粉混合，用手抽搅拌均匀，和成面糊状

06

将舌头鱼双面滚上面糊

07

锅放适量的花生油

08

油7成热把鱼逐一摆放锅内

09

翻面炸另一面,

10

炸好的舌头鱼

好了，以上就是大致内容了，(END)

鱼的内脏清理干净，鱼皮要扒去，加盐和少许的白酒腌制15分钟，这样炸出来的鱼好吃