怎么做鱼香肉丝好吃 看完你学会了么

鱼香肉丝可以说是百搭的一道菜，佐酒、下饭、就馒头，甚至是吃面条，都是那么不着痕迹地恰到好处，且荤中有素，素中有荤，滋味浓厚……

工具/材料

300g
杏鲍菇、80g肉丝、1个
青椒

油、盐、郫县豆瓣、葱花、生
姜、糖、
醋

操作方法

01

杏鲍菇切丝

02

瘦肉切丝

03

青椒切丝

04

油热，下葱花和姜片煸香，下肉丝翻炒

05

加一勺郫县豆瓣，炒匀

06

倒入杏鲍菇

07

加盐，加事先兑好的糖醋汁

08

加味精，，翻匀即可

好了，以上就是大致内容了，(END)