在家怎么做卤鸡脚

卤鸡脚是大众喜爱的一道美食，它味道鲜美，那么在家里怎么自己做卤鸡脚呢？接下来小编就教教大家。

工具/材料

鸡脚、生抽、姜蒜、土豆、干辣椒等食材

操作方法

01

首先将鸡脚去皮洗干净，放在一旁备用。

02

往锅里加入适量水，将鸡脚倒进锅里，然后开大火将鸡脚煮熟。

03

鸡脚煮熟后，将其捞起来放在碗里滤干水分。

04

将土豆切成小片，干辣椒切成小段，剥几个大蒜放在一旁，一会需要用到。

05

锅里加入适量食用油，热油后倒进土豆片、干辣椒、蒜、花椒等佐料，将其搅拌翻炒。

06

炒至闻到香味后，往锅里加入适量水，然后倒少许生抽进去，开大火将水煮沸。

07

锅里的水沸腾后，将鸡脚倒进去，盖上锅盖焖半个小时，直至调料变干。

08

最后将鸡脚捞出来盛在盘子里，在上面撒点葱花芹菜，美味的卤鸡脚就做好了，是不是特别简单呀。

好了，以上就是大致内容了，(END)