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萝卜做法大全家常 经验告诉你该这样

时间:2019-06-02 12:31:26 编辑:天晴网友

冬吃萝卜夏吃姜,现在是冬天,所以大家要多吃萝卜,小编跟大家分享两个家常萝卜的做法吧。

工具/材料

食谱热量:105(大卡)

主料

萝卜
适量

酸甜脆萝卜

01

把萝卜去皮,切成薄片状或条状,然后撒上盐,腌制大约半小时。这个过程萝卜就会开始软化脱水去除辛辣。腌制好之后把脱出的水分倒掉。

02

在加入小米椒、糖、白醋。全部搅匀之后密封盖好,放进冰箱冷藏保存,腌几个小时就很好吃了。隔天吃会更好吃。

好了,以上就是大致内容了,(END)

红烧萝卜

  • 01

    白萝卜去皮之后切成块,猪肉切成小丁或小块。热锅之后下油,先下猪肉,炒至肉变白,加入生抽。翻炒之后加入之前切好的白萝卜,一起炒到萝卜表面变微黄。

    02

    加入开水,水不要没过萝卜,比萝卜稍微浅一点。然后加入老抽(多一些),转小火盖住锅盖炖20分钟左右。

    03

    开锅尝味道,加入白糖,再煮一会,最后放盐确定咸淡。如果开锅之后发现颜色不好看说明老抽少了,可以继续加老抽。

    好了,以上就是大致内容了,(END)

    因为是领取的任务,所以没有拍照片,请见谅。

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