对于蚕豆相信大家都不陌生,在我们生活中是非常常见的家常菜,是很多人都喜欢吃的菜,小编自己也是很喜欢的,对于蚕豆的做法,不知道大家都知道哪些,除了我们常见的这些做法以外还有很多高端的做法,你都清楚哪些呢,下面小编就为你介绍一些蚕豆的做法,你也可以尝试一下,看看哪一种是你最喜欢的口味。
鱼戏莲黑燕麦粥
需要的食材有黑燕麦、蚕豆、樱桃萝卜、白糖、白醋、盐、水已经黄瓜,首先我们先将这些食材准备齐全,樱桃萝卜切米字刀,注意下面不要切断,里面可以继续切开一层白色的萝卜做花瓣,然后我们就可以将蚕豆煮熟捞出作为备用,其次将和燕麦倒入水中煮熟,樱桃萝卜倒上白醋,然后加上合理比例的糖和盐,再然后就是黄瓜了,我们需要把黄瓜皮剪成圆形莲叶,蚕豆去皮分开两瓣并将煮好的燕麦用碗装上,放上腌制好的莲花、莲叶、蚕豆。
鸡蛋蚕豆米
这个做法是比较简单的,首先烧锅开水,病加入适量的盐和几滴油,其次我们将新鲜的蚕豆米放入锅中焯一下,然后将蚕豆米捞出并将上面的水沥干,将鸡蛋放入碗中加上适量的醋,将鸡蛋打散,然后在锅中倒入适量的油,并将打散后的鸡蛋倒入油锅中,鸡蛋定型后再翻炒一下,铲成小块,然后加入之前准备好的蚕豆米,翻炒几下后加入盐和胡椒调味,最后装盘后加入飞蟹籽点缀即可。
喜欢蚕豆的朋友可以多来紫衣商城看看蚕豆的各种食谱方法,绝对让你耳目一新,不仅养生,而且美味,像蚕豆炒牛奶可以丰胸、补钙、增高,甚至对于骨折和骨质疏松都有帮助,还有蚕豆胡萝卜筒骨汤对于增强记忆力也有一定的帮助,还有自制香酥无比的兰花豆秘方,各种各样的做法,色香味俱全,大家可以多来了解。