中国人习惯喝茶,但有些茶是寒性的,会刺激肠胃,并不适合人人饮用,尤其是肠胃不好的人。那么,肠胃不好喝什么茶呢?红茶、普洱茶等发酵的茶能保护肠胃,适合饮用。下面一共介绍6种,来看看吧。
一、肠胃不好喝什么茶?
1、红茶
红茶经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
2、黑茶
黑茶有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时,又能促进有益菌(如乳酸菌)的生长繁殖,具有良好的调整肠胃功能的作用,其生物碱类能促进胃液的分泌,黄烷醇类能显着增强肠胃蠕动。黑茶中的茶氨酸等具有良好的增强人体免疫力的功能。
3、普洱茶
普洱茶成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时,又能促进有益菌(如乳酸菌)的生长繁殖,具有良好的调整肠胃功能的作用。普洱茶中的儿茶素化合物和茶叶皂甙对口腔细菌、螺旋杆菌、大肠杆菌、等多种病原菌的成长有杀灭和抑制作用,因而具有显着的消滞胀,止泄,消除便秘作用,对经常坐着工作的白领阶层,有着重要作用,也是民间止泄的良药。
4、桂花茶
桂花有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤之作用,对十二指肠溃疡、胃寒胃疼等病症有预防和治疗的效果,脾胃虚寒以及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。但有胃脘灼热疼痛、口干、小便色黄、大便粘腻等脾胃湿热症状的人则不适合喝。
5、山楂茶
山楂茶主要是由山楂和茶叶冲泡而成。其中,山楂味酸、甘、性微温,归脾、胃、肝经。有消食健胃,行气散瘀的功效。有扩张冠状动脉、舒张血管、降脂降压强心的作用。茶叶味苦、甘、性凉。可以清头目、除烦渴、消食、化痰、利尿、解毒。山楂茶对调理肠胃有很好的作用。
6、陈皮甘草茶
陈皮4.5克、生甘草2克、化橘红3克、北沙参3克、白芍3克、玫瑰花1.5克、红茶1.5克。先把陈皮、生甘草、化橘红、北沙参、白芍、玫瑰花、红茶等中药材和食材磨成粗末,然后用热水冲泡即可饮用。对健脾温中、疏肝活血有益处。
二、肠胃不好的人喝茶要注意什么?
如果喝茶伤胃了,一定是冲茶的方法和喝茶的时间不对了。特别提醒一下,饭前大量喝茶,可能影响食物的消化和吸收,导致食欲下降。胃不好的人要喝茶,清淡一些,放在饭后一个小时后,尽量少喝太浓的茶,泡茶时茶量少一点,让茶滋味清淡一点。另外茶叶冲泡时间过长,可能会发生变质,甚至滋生致病微生物。
浓茶会伤胃
如经常大量饮用浓茶,会引起头痛、恶心、失眠、烦燥等,茶越浓,刺激性越大。
不宜冲泡次数过多
除了乌龙茶等少数茶外,大多数茶只能冲泡3次。如果冲泡次数太多,90%以上的营养物质和功能成分均已被浸出,特有的滋味和香气也不明显。再喝也是增加饱腹感,多喝了水而已。
饭后不要喝浓茶
如果饭后立即喝浓茶,则可能导致膳食中营养物质吸收不良,影响人们对铁质和蛋白质类物质的吸收。饭后喝一些清淡的茶是有助于消食去脂。