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补血药膳方推荐 简单易做疗效好

发布于:2020-06-02 10:43:15发布者:天晴网友

我们都知道长期加班熬夜是非常损伤身体的,长期会导致贫血。出现面色苍白、浑身乏力、头晕、胸闷等症状。当然,不止工作繁忙上班族,一些体制虚弱的老人、妇女、儿童也常常出现贫血。日常注意多吃一些补血的食物来调理身体。下面,小编为大家推荐一些补血药膳方。

补血药膳方一、雪蛤甲鱼煲

配方:雪蛤、枸杞子各20克,红枣6克,鹌鹑4只,料酒10毫升,盐、姜各5克,味精、胡椒粉各3克,葱10克,鸡油30毫升,棒骨汤3000毫升。

做法1、把雪蛤用温水泡发,去筋膜,枸杞子去果柄、杂质洗净;红枣去核;鹌鹑宰杀后,去毛、内脏及爪,切4厘米见方的块;姜拍松,葱切段。

2、将雪蛤、红枣、枸杞子、鹌鹁、料酒、盐、姜、葱、胡椒粉、棒骨汤、鸡油同放煲内。

3、最后将煲置炉上文火烧沸,煮熟即成。

功效:补肾精,益气血。适用于体虚乏力、气血两亏、面色枯黄等症。每天食用一次。

补血药膳方二、三甲瘦肉汤

配方:龟版15克,牡蛎30克,鳖甲20克,瘦肉500克,生熟地各15克,杭白芍15克,肉桂3克,

制法:1、把瘦肉在沸水中氽一下捞出备用。

2、然后把肉桂、龟版、鳖鱼、牡蛎、生熟地、白芍用清水洗净

3、最后将把瘦肉切成片,放在砂锅内,再将龟版、鳖甲等药一起放入,加上料酒、食盐、葱段、生姜、味精、白糖等调料,小火慢炖1小时,肉烂即可,吃的时候将药渣过滤掉。

功效:滋阴养血。每周2次,吃肉饮汤。

补血药膳方三、红枣鹿茸炖猪肘

配方:鹿茸15克,猪肘1个,红枣4颗,姜1片

做法:1、把猪肘去骨切成块,红枣去核洗净,鹿茸洗净。

2、炖盅内放入猪肘、姜片、红枣、鹿茸片,然后放入适量的水,沸水中隔水炖约3小时,加入盐调味即可。

【功效】益神补血。适用于贫血患者,尤其是极度贫血、产后体虚者。佐餐食用,每周3次。但阴虚火旺者忌食。

补血药膳方四、太白鸭

配方:枸杞子15克,田七9克,肥鸭1只,猪瘦肉100克,小白菜心250克,面粉150克,汤1000毫升,盐、料酒、味精、胡椒粉、葱、姜各适量。

做法:1、先把太白鸭处理好,在沸水中煮熟,捞出过冷水。田七6克砸碎,3克研成细末。猪肉剁成泥。枸杞子洗净,小白菜洗净,烫后剁碎;面粉和成面团;葱少许切碎末,姜切成片,再捣一些姜汁。

2、把枸杞子、田七、葱、姜放进鸭腹中,将鸭子放入盆子内,注入汤,接着放入料酒、胡椒粉,田七粉撒在鸭脯上,用一张大绵纸浸湿封平盆口,上笼温火蒸烂。

3、调制饺子馅:将剁好的猪肉泥盛入容器内,放入少许汤调散,加盐、胡椒粉、料酒、姜汁、味精搅面馅,最后放入小白菜和匀即可。

4、把面团擀成饺子皮,包些饺子下入开水中煮熟,同时从笼中取出鸭子,加点味精,并将饺子捞入汤盆内即成。

功效:太白鸭对身体虚弱、大病后服用,疗效显著,无病之人吃后可强壮身体,延年益寿。食用方法佐餐食用。

上诉补血药膳方希望能够帮到广大贫血的朋友。日常要作息要规律。不可过度吸烟饮酒,养成早睡早起的习惯。但是,如果您贫血严重,请及时到医院进行治疗。不可拖延,以免危机生命。

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